今日のレッスンでは１０人分作りましたが、

夫の晩餐は丼サイズの鶏飯！



鶏ささみで作るので、カロリーはちと控えめになります。

でも、ささみで美味しいチキンスープもとれますよ～

椎茸のうま煮が最高～☆

召し上がる直前に刻み海苔パラリがgood！

鶏飯は奄美大島の郷土料理。

『人生で初めて食べます～！』という方が、毎回いらっしゃいます。

美味しさを知っていただけて、よかった～♪


次のアンチ・エイジング講座『胃腸力アップ！』は土曜日です。


薬膳料理教室にてお待ちしております！